磯釣り・波止釣り・俺の釣り＠ナチュラムブログ！

タコ料理は手軽で簡単！

釣りたてのタコはサッと湯引き程度にゆでて、そのまま何も付けずに食べてもとても美味しいです。

これは、ヌメリを取るために最初に塩で揉みますが、適度に塩気が利いてタコの甘味を誘発するからですね。

ある物を使うと、簡単にヌメリは取れるんですが・・・



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タグ ：タコ釣り釣魚料理

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